慈菇红烧肉片
-
步骤1/6
点击查看大图
慈菇洗净切块备用
-
步骤2/6
点击查看大图
肉片、木耳、姜、葱、蒜、桂皮切好备用,肉片提前腌好。
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅冷油爆香姜蒜然后依次下肉片、木耳、慈菇,不断翻炒
-
步骤4/6
点击查看大图
肉片七成熟的时候加入料酒、蚝油、酱油、盐、糖……最后加一勺清水,末过食材就可以了。文火煮十分钟左右
-
步骤5/6
点击查看大图
收汁时加入两勺生粉,酱汁会浓稠好看一点 。
-
最后一步
点击查看大图
加入葱段翻炒一下就可以上碟啦!
肉片提前下料酒桂皮腌好;炆的时间要用小火。慈菇本身不吸味,靠肉汁提味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-11
慈菇红烧肉片的相关分类
慈菇红烧肉片的相关推荐
-
#滴滴鲜香 味道美极#慈菇烧五花肉
103714人看过 -
菇菇炖鸡
23567人看过 -
快手糖醋排骨
2833301人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 我要向全世界安利这个平菇做法❗️❗️
146647人看过 -
#流感季饮食攻略#香浓味美的海带猪筒骨汤
160758人看过 -
海带豆腐汤
173091人看过 -
低脂鲜虾海带豆腐汤
135771人看过 -
芹菜炒香干#父亲节,给老爸做道菜#
1560214人看过 -
芹菜炒牛肉
18183525人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24234500人看过 -
青椒土豆丝
6779589人看过 -
凉拌黄瓜海带丝
760181人看过