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荞麦面鸡肉菜包

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10~30分钟   |   切墩(初级)
面粉300g
、
荞麦面300g
、
鸡胸肉一块
、
荠菜300g
、
盐适量
、
生抽适量
、
芝麻油适量
、
味精少许
、
酵母粉5g
烹饪步骤
小贴士

1.荞麦面和面粉的比例可以适当调整，但是不建议比例差太多 2.面皮不要擀太大，因为面团没弹性，容易烂 3.鸡肉丁一次可以炒多点，放凉后冰箱密封冷冻，下次用更方便 4.一定要注意盐的用量 个人感觉这款包子既满足口感又减脂

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-11

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