自制提子饼干
吃货的潜力总是无限的,第一次做的饼干,忍不住想晒晒了,之前"苦于"减肥,老姐下了禁零食令,违令一次罚款100元,于是乎我又发挥自己吃货的潜能,想着自己做的总可以吃吧,不吃买的,还不兴我自己做了,再说自己做的还是比较健康来着,毕竟是各种添加剂都木有的嘛........于是在这种自我安慰下,开始动手做起来了,没想到第一次做还比较成功呢,刚出炉,自己啃了9块.......
-
步骤1/4
点击查看大图
之前的步骤都忘了用相机记录下来,现在看到的都是半成品,入烤箱钱的状态了,那现在就简单介绍下吧.1.黄油放置盆里常温融解 2.加入鸡蛋,稍稍打发 3.随个人口味加入适量白糖,一起打发4.面粉200克是分几次加入的,期间加入了少量牛奶,用以调和口味,当面团快要揉好的时候,将切好的提子混合入面团,揉成表面光滑的面团5.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏,大约20分钟即可6.面团取出后,撒上一层干面粉,将面团压成大约3毫米厚的,我是纯粹是手压的,最好是用擀面杖,那样表面比较光滑,压出的饼干也比较好看7.图为压制成的饼干半成品啦
-
步骤2/4
点击查看大图
烤箱预热到200度,烤盘铺上锡箔纸,刷上一层薄薄的食用油,饼干铺上后入烤箱烤10分钟即可,饼干慢慢由黄变白再到微黄,就差不多了.
-
步骤3/4
点击查看大图
啦啦啦,成品出炉了,刚烤出炉的,还不够脆,不过本人还比较喜欢刚出炉的口感的,等放凉后,口感会变的更脆一点.
-
最后一步
点击查看大图
上一张细节图,完工
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-22
自制提子饼干的其他做法
自制提子饼干的相关分类
自制提子饼干的相关推荐
-
小羽私厨之卤味拼盘
12829988人看过 -
豆角烧土豆
63344481人看过 -
减肥减脂必备杂粮紫米饭团
404612人看过 -
#硬核菜谱制作人# 奶香山药小馒头
670060人看过 -
明太子烤土豆 | 绵密糯软
788665人看过 -
白凉粉
116122人看过 -
云南菜～腌韭菜花
89600人看过 -
味道秒杀网红八次方！一口一个冰激凌！好吃哭
57560人看过 -
清新咸口的【香葱苏打饼干】
1416800人看过 -
减脂午饭
43853人看过 -
韭菜花酱
40873人看过 -
广东腊味煲仔饭
769339人看过
