面粉版油炸糖糕
-
步骤1/10
点击查看大图
锅里加水烧开，可以放少许白糖
-
步骤2/10
点击查看大图
面粉倒入开水中，不要一次倒完，先搅拌一下，不够再加，全程小火
-
步骤3/10
点击查看大图
充分搅拌至没有干面粉(面要和稀一点)关火
-
步骤4/10
点击查看大图
等不烫手了，和成光滑的面团
-
步骤5/10
点击查看大图
面团加入食用油，继续和成光滑的面团，油可以稍微多一点(如果想炸出来的糖糕表面泡泡比较多，也可以在面团上分次拍上凉水，和至面团充分吸收)
-
步骤6/10
点击查看大图
馅料，两勺面粉，三勺白糖，也可以加黑芝麻花生等自己喜欢的食材，搅拌均匀
-
步骤7/10
点击查看大图
面团包入少许馅料，一定要收好口，防止漏糖
-
步骤8/10
点击查看大图
这样就包好了
-
步骤9/10
点击查看大图
油温上来就可以放糖糕炸了，炸的时候隔一分钟要翻个面，让糖糕受热均匀(中小火)
-
最后一步
点击查看大图
炸至两面金黄糖糕就做好了
面一定要烫熟，否则超级黏手
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-11
油炸糖糕的相关分类
油炸糖糕的相关推荐
-
肉包子（多汁和发面秘技）
12067411人看过 -
#“佳”节好滋味#脆皮糖糕
203119人看过 -
炸糖糕
643219人看过 -
面粉煎
236088人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5094249人看过 -
#2018年我学会的一道菜#黄花菜炖母鸡汤
657451人看过 -
干锅土豆片
4046912人看过 -
#打工人的健康餐#包春卷
160716人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#酸白菜猪油渣包子
161906人看过 -
#山姆团圆宴# 手工春卷
151577人看过 -
凉拌腐竹#做道懒人菜，轻松享假期#
20692047人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3349484人看过
