南瓜吐司
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步骤1/8
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1.除黄油以外全部材料放进和面桶里，启动厨师机1挡混合成团。成团后转3挡揉至矿展状态约5分钟，能拉出薄膜
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步骤2/8
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加入黄油，一档揉面。
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步骤3/8
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当面团完全吸收黄油后开4挡揉面8分钟左右即手套膜
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步骤4/8
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4.滚圆放碗里放烤箱开启发酵功能，基础发酵到2倍大。取出面团排气切割为每个面团150克。
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步骤5/8
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整圆静置10分钟
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步骤6/8
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使用擀面杖把面团擀成牛舌状，从上往下卷起来放土司盒里。重复上步骤每个土司盒放三个
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步骤7/8
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盖上盖子留三分一位置不盖放烤箱发酵到8成满。
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最后一步
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烤箱上火180度下火160度预热10分钟，土司模放进烤箱烤制35分钟即可出炉。出炉后，趁热脱模倒扣在凉网上放凉即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-11
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