鸡蛋羹
作为宝宝辅食，我没有添加盐，如果成人吃，可以加少量盐。加入水的比例约是鸡蛋的1.5倍。
-
步骤1/6
点击查看大图
1个鸡蛋打入碗中（可加适量盐），把鸡蛋打散。
-
步骤2/6
点击查看大图
打散的鸡蛋中加入75ml的温水。约是鸡蛋的1.5倍，可用半个蛋壳加3次水。搅匀。
-
步骤3/6
点击查看大图
将蛋液过滤一下，去除泡泡。
-
步骤4/6
点击查看大图
容器表面盖盘子，或盖上保鲜膜，保鲜膜表面扎小洞。
-
步骤5/6
点击查看大图
凉水上锅，水开后蒸10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
蒸熟后表面可以放入适量蒸鱼豉油和葱花。
鸡蛋与加入水的比例约是1:1.5。
可以用半个蛋壳加3次水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-11
鸡蛋羹的相关分类
鸡蛋羹的相关推荐
-
素炒香菇＃我要上首页清爽家常菜＃
980607人看过 -
#米饭最强CP#三碗米饭都不够吃的红烧肉炖土豆
370414人看过 -
麻婆豆腐
218252人看过 -
炒蒜薹
42114人看过 -
鱼头煲
12116人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
4809434人看过 -
#米饭最强CP#豆腐蒸鸡蛋
168476人看过 -
#硬核菜谱制作人#韭菜炒豆腐
278986人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#口蘑虾仁这样做更美味～
194301人看过 -
减脂期牛肉做法大集合～
22622人看过 -
宝宝辅食---蛋黄溶豆
1011203人看过 -
牛牛身上都是宝之【牛腩筋皮】
10453人看过
