鸡蛋羹
作为宝宝辅食，我没有添加盐，如果成人吃，可以加少量盐。加入水的比例约是鸡蛋的1.5倍。
-
步骤1/6
点击查看大图
1个鸡蛋打入碗中（可加适量盐），把鸡蛋打散。
-
步骤2/6
点击查看大图
打散的鸡蛋中加入75ml的温水。约是鸡蛋的1.5倍，可用半个蛋壳加3次水。搅匀。
-
步骤3/6
点击查看大图
将蛋液过滤一下，去除泡泡。
-
步骤4/6
点击查看大图
容器表面盖盘子，或盖上保鲜膜，保鲜膜表面扎小洞。
-
步骤5/6
点击查看大图
凉水上锅，水开后蒸10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
蒸熟后表面可以放入适量蒸鱼豉油和葱花。
鸡蛋与加入水的比例约是1:1.5。
可以用半个蛋壳加3次水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-11
鸡蛋羹的相关分类
鸡蛋羹的相关推荐
-
#米饭最强CP#三碗米饭都不够吃的红烧肉炖土豆
362208人看过 -
蒜蓉粉丝蒸海虾#铁釜烧饭就是香#
1611633人看过 -
泡椒炒藕丁
23119人看过 -
蒜香孜然土豆鸡翅
166506人看过 -
炒蒜薹
41616人看过 -
四川回锅肉
4432073人看过 -
糖醋排骨～超简单、零失败
1179853人看过 -
溜豆腐米饭杀手
68280人看过 -
豆腐烧肉
623533人看过 -
麻辣羊蝎子火锅十八种香料
4373269人看过 -
冬季养生菜番茄牛腩炖土豆
237869人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界，这个番茄虾仁意面巨好吃！！
130177人看过
