冬日暖胃：萝卜羊肉汤
这个汤简单美味，即使是第一次做也不会失误哦
-
步骤1/7
点击查看大图
羊肉泡水洗净后切成小块
-
步骤2/7
点击查看大图
我把肥肉另外切下来准备炼羊油，做辣椒酱吃，不需要的就直接炖汤吧，会更好喝
-
步骤3/7
点击查看大图
冷水下锅，加姜片，花椒，料酒焯水
-
步骤4/7
点击查看大图
水开后会有很多浮沫，捞出来，要不然会腥
-
步骤5/7
点击查看大图
捞出浮沫之后就可以盖上锅盖焖煮了，接下来准备萝卜
-
步骤6/7
点击查看大图
青萝卜切成小块，羊肉煮三十分钟之后就可以加入萝卜块再煮十几分钟，时间长短根据自己喜欢的萝卜软硬程度决定
-
最后一步
点击查看大图
煮好加点盐（最好少放一点味道更鲜美）
羊肉焯水要冷水下锅，煮开后捞出浮沫 ，煮的过程中，如果用像我这样的锅可能水会变得很少，所以可以中间再加水 煮的时间越长羊肉越软烂，所以要根据自己的喜好决定时间长短
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-11
萝卜羊肉汤的相关分类
萝卜羊肉汤的相关推荐
-
#珍选捞汁 健康轻食季#低脂美味小海鲜|适合夏天吃的捞汁花螺
149385人看过 -
干虾仁烧菠菜
156959人看过 -
【蓝莓山药泥】适合冬天享用的“冰淇淋”
12673606人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
12819760人看过 -
蓝莓山药～甜甜蜜蜜
338195人看过 -
#米饭最强CP#干虾仁炒韭菜，味道独特又下饭
78721人看过 -
南瓜饼
1142679人看过 -
兰花豆#回到家香味(鄂)#
182503人看过 -
芝心南瓜饼#憋在家里吃什么#
1183556人看过 -
#时令蔬菜最养人#蓝莓山药泥
148803人看过 -
糖醋排骨～超简单、零失败
1357782人看过 -
#餐桌上的春日限定#风味豆豉蚕豆
437164人看过
