粉条爱上豆腐丝-可口凉菜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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粉条开水煮软,煮熟(不要煮的时间太长,否则就不筋道了)凉水冰一下,备用。豆芽开水焯一下,凉水冰一下,备用。
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步骤2/3
豆腐皮切丝,备用。大蒜切末,备用。
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最后一步
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把准备好的粉条,豆腐皮,豆芽,放入碗中,放盐,醋,大蒜末放在最上面(喜欢吃辣,可以放些辣椒面)。起锅,烧油,油烧热(有一定要烧热)浇在大蒜末上,滋啦一声,一道爽口小菜就做好了。再搅拌均匀就OK喽。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-11
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