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粉条爱上豆腐丝-可口凉菜的做法

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粉条爱上豆腐丝-可口凉菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

粉条 10克

、

豆腐皮 1张

、

豆芽少许（可不放）

、

盐适量

、

醋适量

、

大蒜 4瓣

、

菜籽油 2勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
粉条开水煮软，煮熟（不要煮的时间太长，否则就不筋道了）凉水冰一下，备用。豆芽开水焯一下，凉水冰一下，备用。
步骤2/3
豆腐皮切丝，备用。大蒜切末，备用。
最后一步点击查看大图
把准备好的粉条，豆腐皮，豆芽，放入碗中，放盐，醋，大蒜末放在最上面（喜欢吃辣，可以放些辣椒面）。起锅，烧油，油烧热（有一定要烧热）浇在大蒜末上，滋啦一声，一道爽口小菜就做好了。再搅拌均匀就OK喽。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-11

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