独家炸油饼-巨好吃
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步骤1/11
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盆里倒进适量发酵粉，盐用温开水化开
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步骤2/11
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把面倒进盆中。一边倒面，一边搅拌，搅成面穗穗
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步骤3/11
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活成面团，用保鲜膜盖上发酵至2倍大，大概30分钟
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步骤4/11
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稍微揉几下面团，排入面中气泡。
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步骤5/11
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切成小面团
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步骤6/11
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擀成圆形面饼，不要擀太薄
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步骤7/11
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用刀在面饼中间切3，4下，备用
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步骤8/11
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锅内放油，多放点，油温8成热，放入准备好的面饼
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步骤9/11
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炸制微微变色焦黄，稍微控油，捞出，不要炸太过（可以2个人合作，一人擀面饼，一人翻锅内的油饼）。放油饼时，要小心，注意安全，不要让油溅手上了，从锅的侧面，慢慢放入。
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步骤10/11
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准备好盛油饼的容器，放入炸好的油饼。好吃的油饼就做好了。
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最后一步
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再配上爽口小菜。美味的一餐。
油温高，要小心
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-11
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