Cover by 奥地利小胡配方的欧式面包
闲来宅家没事，沉迷短视频平台多日，偶然刷到了奥地利的小胡的欧包教程，艰难的起身开炉……在老婆的指导下，完成了一周的早餐主食☺
-
步骤1/10
点击查看大图
酵母，砂糖，食盐
-
步骤2/10
点击查看大图
高筋粉等食材如列表所示
-
步骤3/10
点击查看大图
将所有食材放入和面机搅匀，大概需要十分钟
-
步骤4/10
点击查看大图
搅拌均匀后，在烤盘上涂抹一些面粉，防止面团黏底。随后倒入面团稍作整形，随后让其在30℃左右的空间自然发酵，根据情况可选择自然环境发酵或烤箱内发酵，若在烤箱发酵，建议烤箱内放入一碗水，有助于发酵环境增湿。
-
步骤5/10
点击查看大图
发酵好的面团，会比之前大一倍左右哦
-
步骤6/10
点击查看大图
在面团上撒些面粉，最后给表皮做个花纹就可以放进提前预热到190℃的烤箱里烤，定时40分钟。
-
步骤7/10
点击查看大图
美食即将出炉
-
步骤8/10
点击查看大图
噔噔噔噔……简易版欧式面包新鲜出炉啦
-
步骤9/10
点击查看大图
面包有点大，可以分好几次吃，将其一分为二，一半放入冷冻室，要吃的时候拿出来烤热或煎一下即可。
-
最后一步
点击查看大图
当然，花点心思的摆盘，瞬间让自己的作品逼格满满
小胡老师提示：烤制面包时，放入一碗清水在烤箱内，可让烤出的面包外皮更加酥脆，同时内心更加的柔软哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-11
欧式面包的相关分类
欧式面包的相关推荐
-
多谷芝士排包-----吃的到谷粒的面包
84970人看过 -
火锅汤底（清汤）
313232人看过 -
欧式面包#15分钟周末菜#
140174人看过 -
#旅行中的美味#火龙果香蕉牛奶汁
152955人看过 -
北海道鲜奶香缇吐司
1346047人看过 -
柏翠面包机欧式面包懒人做法一步成功
41240人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#刀切馒头
156245人看过 -
青椒炒牛筋
1433555人看过 -
自制红豆沙馅
6896591人看过 -
熬猪油
228392人看过 -
奶香大米糕
5819266人看过 -
熬猪油
1691053人看过
