蒸馒头
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10~30分钟
| 切墩(初级)
面粉,酵母粉,糖,温开水
烹饪步骤
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步骤1/1
面粉,酵母粉,白糖(少许,利于发酵)用温开水活成稍硬的面团,放在温暖的地方发酵(我放在暖气片上面,一小时) 按压排气,柔至光滑,切出大小一样的面剂子,揉搓成馒头状,不开火的状态放在锅内进行二次发酵(半小时)开火蒸20分钟,关火闷5分钟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-11
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