随性的一锅靓汤——简易家庭版佛跳墙
因为疫情工作的居家办公,上学的在家上网课,今天一早就忙活孩子的网课直播,总算安顿好了,翻翻冰箱准备午餐,就很随性的做了这个汤,没想到收到孩子的连连称赞。
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡腿清洗干净凉水下锅煮去血水捞出,用水洗去表面的浮沫。
-
步骤2/10
点击查看大图
排骨凉水下锅煮去血水捞出,用水洗去表面的浮沫。
-
步骤3/10
点击查看大图
砂锅里加入水,将鸡腿、排骨放入,葱、姜、料酒一同加入。
-
步骤4/10
点击查看大图
泡发好的海参,鲍鱼过水焯一下,洗掉脏东西,放入砂锅。
-
步骤5/10
点击查看大图
瑶柱很提鲜,扔几颗即可。
-
步骤6/10
点击查看大图
切几片火腿也一并放进砂锅,我家没有精华火腿就用老火腿代替了。
-
步骤7/10
点击查看大图
水开后改小火炖1个半小时左右。
-
步骤8/10
点击查看大图
将胡萝卜、山药倒入砂锅,再炖制20-30分钟。这个看自己喜好,我看家里有这些就一并放进去了,给汤增加点颜值。
-
步骤9/10
点击查看大图
一锅集颜值、营养都很高的靓汤出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
原汁原味儿,没有添加其他的佐料,超级鲜美。
我都是随意放的,你们可以自由发挥,精华火腿和瑶柱都特别提鲜,煲汤时可以放一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-11
佛跳墙的相关分类
佛跳墙的相关推荐
-
家庭版金汤佛跳墙
146318人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#新年家宴私藏菜~佛跳墙
223403人看过 -
最最最正宗的佛跳墙 珍藏家庭版
137280人看过 -
佛跳墙
16064人看过 -
鲜掉眉毛的素佛跳墙
1362492人看过 -
家常版佛跳墙
2635815人看过 -
家庭版佛跳墙
239969人看过 -
佛跳墙
118115人看过 -
家庭版~~金汤海参佛跳墙
61678人看过 -
绝味!在家也能做出正宗佛跳墙 附海货泡发说明
4082690人看过 -
#元宵节美食大赏#家庭版金汤佛跳墙
186401人看过 -
佛跳墙盖饭
977570人看过