㊙️剩米饭变身金黄酥脆的大米锅巴
小时候在乡下长大，特别爱吃土灶里的大米锅巴，至今一直念念不忘土灶大米锅巴，今天试着用米饭做了大米锅巴，又香又脆 ，你也来试试吧
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步骤1/10
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大米淘洗干净
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步骤2/10
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倒入电饭煲，加适量水煮米饭
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步骤3/10
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盛出350克米饭
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步骤4/10
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加入生抽，淀粉，盐搅拌均匀
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步骤5/10
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案板上铺油纸，把搅拌均匀的米饭铺在油纸上用擀面杖擀平整
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步骤6/10
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选择你喜欢的用模具或者水杯，压出大约0.3厘米厚的大米饼胚型，表面刷一层薄薄的玉米油
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步骤7/10
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送入预热好的烤箱，180度烤20～25分钟
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步骤8/10
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成品图
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步骤9/10
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成品图
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最后一步
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成品图
每台烤箱温度不一样，根据自家烤箱设置温度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-10
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