不锈钢盆做的古早蛋糕
不用烤箱❌ 不用电动打蛋器❌ 不用柠檬汁❌ 细腻绵软，蛋奶味十足， 超简易❗
-
步骤1/4
点击查看大图
蛋清和蛋黄分量。①蛋黄里加入: 少量面粉、适量食用油、一瓶安慕希(也可以换纯牛奶)、一些白糖。搅成这样子的糊糊～
-
步骤2/4
点击查看大图
蛋清里加入: 几滴白醋(去蛋腥)、白糖(分2-3次放)②这是蛋清打了几分钟之后的( 没有打蛋器就用四根筷子搅1个半小时左右 ）。
-
步骤3/4
点击查看大图
③这是蛋白最后的状态( 上面的尖尖一定要差不多立起来的样子 )。
-
最后一步
点击查看大图
④把蛋白＋蛋黄合二为一( 合二为一后一定要快速放进蒸锅里，防止蛋白消泡 )。⑤不锈钢盆里刷层油，下面放张油纸(没有就不用放啦)。⑥把它放在蒸锅里，上面盖个盘子⑦上图就是最后的样子啦，软绵绵的真的超级细腻好吃！！
1.要注意蛋白打的程度。
2.蛋白＋蛋黄合二为一后一定要快速放进蒸锅里，避免蛋白消泡 )。
3.要有耐心喔相信你一定可以的✊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-10
古早蛋糕的其他做法
古早蛋糕的相关分类
古早蛋糕的相关推荐
-
精致好菜#广东蒜蓉粉丝蒸扇贝
2337020人看过 -
做馅饼
24799人看过 -
小米版电饭锅蛋糕 宝宝辅食微课堂
896422人看过 -
蒸蛋糕
41303人看过 -
电饭锅蛋糕
132882人看过 -
#就是红烧吃不腻！#蒸蛋糕
231233人看过 -
零失败的蒸蛋糕，家里有蒸锅就能做
390874人看过 -
蒸蛋糕
143556人看过 -
椰蓉戚风蛋糕（不锈钢盆）
133499人看过 -
电饭锅版戚风蛋糕
3012212人看过 -
#以美食的名义说爱她#香甜松软，蒸蛋糕
118866人看过 -
#带着美食出去浪#古早芋头饼
45548人看过
