(烤箱版)烤羊腿
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步骤1/5
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羊腿表面切网格。洋葱切丝，耗油，姜丝，孜然粉，生抽混合，腌制羊腿。时间两小时以上。生抽少量，耗油多一些。
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步骤2/5
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腌制后锡纸包好。
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步骤3/5
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包严，不露气。
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步骤4/5
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烤箱200℃预热十五分钟。放入羊腿180℃烤制50分钟后停止5分钟。然后200℃以上，再烤15分钟后取出羊腿，去除锡纸，倒掉汁水。放入盐，烤5分钟，再放入辣椒粉，芝麻烤三分钟。
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最后一步
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图片效果不太好，因为中间停电了
有的烤箱温度达不到200℃以上，烤制时间需要延长。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-10
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