简单粗暴杂菜炒面
隔离在家,一家老小,一日三餐,没有外卖,无法外食,只有想一些简单易做但又营养好吃的。这道面非常方便,冰箱里有什么蔬菜就用什么蔬菜,有什么荤菜就用什么荤菜。酱料也可以根据自己的喜好添加,丰简随意。面条可以用各种类型,宽的窄的,粗的细的,方便面,米粉统统ok。
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步骤1/7
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所有食材全部切细丝,每种都少量,最后还是好多的。
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步骤2/7
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面条下熟过冷水,要下的生一点
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步骤3/7
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鸡蛋炒完备用,所谓的简单粗暴就是任意步骤都可以随性而为,鸡蛋不打散直接炒,完全没有问题。
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步骤4/7
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豆芽菜先放锅里炒一会,它比较不容易熟,然后把卷心菜青菜放入锅中一起炒。盛出备用。
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步骤5/7
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洋葱胡萝卜香肠一起炒熟
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步骤6/7
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所以食材全入锅,加入所有调料,喜欢辣的放辣的,喜欢沙爹放沙爹,炒匀
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最后一步
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撒一把香菜末,可以出锅啦!吃的时候加点香醋也很好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-10
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