九寸披萨饼胚的做法

点击查看大图

九寸披萨饼胚

浏览 263.2万 · 收藏 1.8万 · 学做 14

考好的披萨饼忘记拍照了，就用进路前的代替吧。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 300克

、

酵母 5克

、

盐 6克

、

白糖 15克

、

清油 15克

、

牛奶 180克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先来一个所有材料的大集合。（今天没出门买牛奶，所以配方中的180克牛奶用100克清水+80克淡奶油代替。）
步骤2/6 点击查看大图
盐糖对角放，加入其他材料用面包机揉面。
步骤3/6 点击查看大图
我选我家面包机第11个功能披萨面团，30分钟后就揉好了，然后放入烤箱用发酵功能发40分钟。（如果没有也可以直接用揉面功能或者手揉即可。）
步骤4/6 点击查看大图
把发好的面团分两等份，刚好是两个9寸披萨饼皮，也可以多做几个然后冷冻下次可以用。
步骤5/6 点击查看大图
提前再披萨盘里摸均匀清油。
最后一步点击查看大图
将分好的面团擀圆稍比披萨盘大一点，放入披萨盘立个边，再用叉子扎上眼儿。烤箱180°预热十分钟，烤12分钟即可。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-10

换个做法

九寸披萨饼胚的其他做法

九寸披萨饼胚的相关分类

圣诞棒棒糖苹果派马蹄玉米饼糖葫芦更多

九寸披萨饼胚的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许