印度咖喱土豆茄子
印度的咖喱世界闻名,万物皆可咖喱!和印度朋友学习的一道菜,本人最喜欢的,今天分享给大家
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步骤1/16
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三个小洋葱,一头大蒜
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步骤2/16
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洋葱切丝,细一点
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步骤3/16
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大蒜切碎
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步骤4/16
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茄子,土豆洗净
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步骤5/16
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放入洋葱,中火炒
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步骤6/16
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炒到焦黄,变色,放入大蒜和西红柿炒
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步骤7/16
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茄子,土豆切块
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步骤8/16
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放入一勺姜黄粉
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步骤9/16
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放入孜然粉
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步骤10/16
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放入土豆茄子
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步骤11/16
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放入辣椒粉,根据个人口味添加
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步骤12/16
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印度调料
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步骤13/16
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这个也是
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步骤14/16
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茄子和土豆炒好,放入一点水,放入盐
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步骤15/16
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小火炖15分钟,或者直接上高压锅
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最后一步
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美味的咖喱就做好了,配上印度传统的chaptai ,健康的印度餐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-10
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