《舌尖3》国宴大师亲授面点酥皮柿子
生活要有仪式感,做饭也如是,人世间唯美食与爱不可辜负!你有没有发现,同样的一块窝头,如果塑造成招财进宝的造型,比直接吃一个大面饼,似乎更美味;
下载App查看
-
步骤1/18
点击查看大图
食材大集合;
-
步骤2/18
点击查看大图
油皮部分的食材称量一起,并混合均匀,揉成光滑的面团;
-
步骤3/18
点击查看大图
油酥部分的食材称量一起,揉至成团;
-
步骤4/18
点击查看大图
采用一部分油皮部分加入少许可可粉,三份面团备置完成;
-
步骤5/18
点击查看大图
油酥部分的食材称量一起,揉至成团;
-
步骤6/18
点击查看大图
将馅料混合成团;
-
步骤7/18
点击查看大图
均衡分割馅料每个23g左右;
-
步骤8/18
点击查看大图
采用油皮包裹三分之二的油酥;
-
步骤9/18
点击查看大图
将可可部分的油皮包裹三分之一的油酥;
-
步骤10/18
点击查看大图
将包裹好的面团擀制成片状,并三折,在擀成长方形的片状;
-
步骤11/18
点击查看大图
卷起面片,收紧尾部;
-
步骤12/18
点击查看大图
将面团分成8等份,并包裹馅料;
-
步骤13/18
点击查看大图
收紧尾部,捏至椭圆形,上面预留出柿子的柄位置;
-
步骤14/18
点击查看大图
可可面团做出柿子柄的形状,放在柿子上面,整出磨盘柿子的形状;
-
步骤15/18
点击查看大图
并依次整形做好;
-
步骤16/18
点击查看大图
放入烤盘,并放入160度预热好的烤箱中,烤制25分钟。
-
步骤17/18
点击查看大图
看着都觉得特别好吃吧!
-
最后一步
点击查看大图
超级像吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-10
酥皮柿子的相关分类
酥皮柿子的相关推荐
-
#令人羡慕的圣诞大餐#小麋鹿可可馒头~中式面点助力圣诞
343870人看过 -
糖醋土豆卷
701878人看过 -
#放假请来我的家乡吃#生煎包
226871人看过 -
香气扑鼻的卤牛肉,你也能做出!
344371人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25327154人看过 -
#打工人的健康餐#低卡少油健康晚餐~牛肉杂蔬炒饭
197079人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
822961人看过 -
好吃到舔盘子的鱼香肉丝❗汤汁拌饭超级好吃
1140364人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5850537人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6098348人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2242343人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
356740人看过