蛋抱饺
不一样的饺子吃法
-
步骤1/5
点击查看大图
锅底热油（少量的油），先放入饺子，摆好在不粘平底锅里，先煎一下底，防止破裂解体
-
步骤2/5
点击查看大图
饺子底微微煎的有些硬，不用金黄底，底微硬觉得不易破的时候，加少量水（1/3碗），中火盖锅盖蒸，当水没了再加一次，总共加3次，（因为这次买的是速冻的饺子），需要先蒸熟。
-
步骤3/5
点击查看大图
然后打一个笨鸡蛋
-
步骤4/5
点击查看大图
饺子蒸熟了，底下微微留有没有蒸发完的水，下鸡蛋，然后小火等鸡蛋慢慢变熟（千万火别太大，否则饺子底容易焦！！），最后喜欢葱花和黑芝麻的可以撒一些在上面。
-
最后一步
点击查看大图
最后配一份灵魂酱料（蒜泥，小米辣，香菜，陈醋，糖，耗油适量，香油或者芝麻油3滴）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-10
蛋抱饺的相关分类
蛋抱饺的相关推荐
-
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4233319人看过 -
牛油果奶昔
1637371人看过 -
什锦汤年糕
133971人看过 -
火辣系列:辣炒牛肉
7201人看过 -
芥菜肉末汤年糕
173298人看过 -
咖喱丸子
86497人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#苹果生姜饮，三伏天的减腹神器！
391094人看过 -
一斤猪肝不如一口它，不加一滴水，补脑又补铁。
403353人看过 -
香蕉牛油果奶昔——又简单又美！
571520人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#麻婆豆腐
1637人看过 -
西兰花炒虾仁
286人看过 -
一看就会的凉拌海带苗
638人看过
