自制黑椒牛排
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对牛排并不熟悉，第一次做，自己瞎搞的但味道很好，见笑了！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛排的介绍，科普下自己
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步骤2/4
牛肉切成适合的大小，1cm多厚，抹上一层盐，轻轻拍打入味，再撒一层黑胡椒碎，继续拍打入味，静置30分钟
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步骤3/4
平底锅放入橄榄油，黄油（我也不知道自己为嘛用两种油），放入牛排两面煎制，自己控制火候和熟度。
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最后一步
西兰花洗净开水棹一下水，摆入盘中，牛排盛入，加入番茄沙司，OK。
小贴士
下次再研制正统牛排把
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-22
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