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素包子的做法

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素包子

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋两个

、

胡萝卜一根

、

木耳五朵

、

粉丝 100克

、

十三香少许

、

大豆油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
木耳提前半小时发好
步骤2/10 点击查看大图
粉条提前一晚加温水泡软
步骤3/10 点击查看大图
胡萝卜搽成丝，切短点
步骤4/10 点击查看大图
木耳，粉条，胡萝卜切碎
步骤5/10 点击查看大图
鸡蛋搅碎，炒熟，加葱花十三香爆香
步骤6/10 点击查看大图
馅料待用
步骤7/10 点击查看大图
我用的全麦面粉，做出来比较黑，温水和面，醒20分钟
步骤8/10 点击查看大图
揪季子，擀皮包小包子
步骤9/10 点击查看大图
小包子，醒5分钟，记得盖盖，皮干了
最后一步点击查看大图
电饼铛选择水煎包，加油.油热下包子，码齐后加适量水，盖盖

小贴士

面不要和的太硬，馅料记得多加盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-10

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