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回忆东北的饭包的做法

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回忆东北的饭包

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怀念在哈尔滨上学吃得饭包

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10~30分钟 | 切墩(初级)

葱若干

、

香菜若干

、

鸡蛋 2个

、

土豆 1个

、

米饭适量

、

盐适量

、

酱适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
葱，香菜洗干净。切碎备用。
步骤2/5 点击查看大图
土豆1个，去皮，切片，上锅蒸15分钟。到时间去出，放凉些，捣碎成土豆泥备用。
步骤3/5 点击查看大图
此步骤忘记拍摄。故无图。把鸡蛋打散，入锅翻炒熟后，加入酱。拌匀花生炸好，弄碎。
步骤4/5 点击查看大图
准备干净的容器，放入蒸好米饭，鸡蛋酱，花生碎，葱末，香菜末，土豆泥拌匀。
最后一步点击查看大图
拌匀后，放入洗干净的生菜里。开吃

小贴士

酱可以自己做？也可以买黄豆酱。味道的咸淡可根据个人口味进行调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-10

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