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南瓜圆子红豆汤

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春天容易感到疲乏和精神不振,可以多吃红黄色和深绿色的蔬菜,对恢复精力、消除春困大有好处。 利用可以缓解春困的南瓜做成糯米小圆子,再放入具有祛湿减压功效的红豆汤,二者兼得,一份营养均衡的早餐就实现了,而且红配黄的温暖配色,可以给清晨一个好心情~
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30~60分钟   |   掌勺(高级)
烹饪步骤
小贴士

1.红豆最好提前浸泡,容易煮出沙; 2.先将一部分南瓜面团煮熟再与剩余面团混合,利于将面团揉匀、且更光滑; 3.小圆子的个头不要太大,否则不易煮熟; 4.南瓜叶可以根据个人喜欢换成红薯、紫薯等。

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发布于 2020-02-10

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