鲜虾馄饨
-
步骤1/7
点击查看大图
大虾去头除虾线，放入花椒水料酒混合蒜末胡椒粉腌制。
-
步骤2/7
点击查看大图
剁成虾泥。
-
步骤3/7
点击查看大图
好多配方里会加猪肉膘为了让馅料更润滑好包口感也更弹，我不吃猪肉，所以用淀粉和鸡蛋代替，4勺淀粉，半颗鸡蛋就够了，这次放了一颗，打出来的馅有些水，但包完馄饨剩下的馅拿去煎虾饼超级好吃。
-
步骤4/7
点击查看大图
和面擀成大圆片，折叠切馄饨皮，方形的。和面时要比吃饺子的面含水量低，擀面条或者是馄饨皮，面都要硬一些，馄饨皮又要比饺子皮薄一些。
-
步骤5/7
点击查看大图
放馅对折，然后两边环圈捏起来。
-
步骤6/7
点击查看大图
包好的馄饨。
-
最后一步
点击查看大图
水开后下锅煮，加两颗青菜，馄饨汤可以用一勺蚝油，两勺生抽，倒入开水配比，加点香油虾皮出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-10
鲜虾馄饨的相关分类
鲜虾馄饨的相关推荐
-
胡萝卜肉+虾仁玉米 馄饨味道赞，小朋友的早饭
114231人看过 -
#开启观赛嗨吃局#椒盐虾
155564人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁小龙虾
125422人看过 -
虾仁芹菜饼（辅食）
120205人看过 -
【宝宝辅食】手工牛肉丸【1岁➕】
566815人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25532551人看过 -
虾仁土豆饼
148013人看过 -
韭菜盒子
887872人看过 -
虾仁菠菜煎蛋饼
22403人看过 -
#一学就会快手菜#糖醋藕片～酸甜可口
182787人看过 -
极品超赞鲜虾馄饨
34383人看过 -
清炖羊肉——冬季进补正当时
1155934人看过
