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腊肠辣炒鸡蛋

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腊肠是我从小吃得大的美味,烟台叫香肠,每年的腊月,我们烟台这里家家户户都要灌上好多腊肠晾干,晾干的腊肠放到冰柜冷冻,会吃到来年腊月再重新灌下一年的,搭配上营养丰富的鸡蛋和辣椒,胡萝卜,真的是下饭又下酒,营养翻倍不打折哟……
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

腊肠一定要提前蒸熟再来和鸡蛋炒哟,没有鸡蛋,也可以用其它的禽蛋代替哟……

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-02-10

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