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玫瑰姜枣膏的做法

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玫瑰姜枣膏

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乍暖还寒，姜枣膏来温中养血。春季养肝，疏为先，玫瑰疏肝解郁。玫瑰姜枣膏，温中养血，疏肝解郁，活血化瘀。玫瑰，一堆糖玫瑰，平时很少用，就用在这姜枣膏里。怕太甜，来一点玫瑰粉，玫瑰花瓣的粉。玫瑰的两种生存方式，最后都变成一种，混合在姜枣膏的糊糊里。有一点甜，适合体寒的人。

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1小时以上 | 配菜(中级)

生姜粉 60克

、

红枣 60克

、

糖玫瑰 50克

、

玫瑰粉 20克

、

红糖 60克

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
用料：姜粉60克，大枣60克，糖玫瑰50克，玫瑰粉20克，红糖60克，水适量
步骤2/12 点击查看大图
大枣洗净去核，
步骤3/12 点击查看大图
同糖玫瑰一起放入料理机，
步骤4/12 点击查看大图
加入适量清水，
步骤5/12 点击查看大图
搅打成细腻浓浆。
步骤6/12 点击查看大图
倒入锅中，
步骤7/12 点击查看大图
加入玫瑰粉，姜粉，红糖，
步骤8/12 点击查看大图
搅拌均匀，
步骤9/12 点击查看大图
加入适量水，搅拌均匀。
步骤10/12 点击查看大图
置火上，加热至沸腾，转小火，不断搅拌继续煮10-15分钟。
步骤11/12 点击查看大图
汤汁变得浓稠，离火。
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放入容器中，冷却后密封冷藏

小贴士

加入干粉后，需根据浆液浓稠度加水。水太多则熬煮时间过长，水太少则易糊锅。加热过程中需不断搅拌，以防喷溅及糊锅底。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-10

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