无油鸡蛋糕
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步骤1/7
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无水无油的盆里,打入鸡蛋和白糖,用筷子搅拌开,在用一个盆加入温水,隔水打发
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步骤2/7
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打成发白,不低落就ok了,然后把低筋面粉分三次倒入打好的蛋液中,别忘了过筛,然后用翻拌的手法,无颗粒即可
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步骤3/7
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磨具擦干净,用油刷刷一层油,摔打几下,上面可以撒些芝麻或者蔓越莓,葡萄干之类的,随个人喜好
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步骤4/7
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这是刚烤好的样子
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步骤5/7
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味道不错,
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步骤6/7
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脱模的时候可以用牙签在周围划一圈
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最后一步
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剩下的倒在纸杯做的
烤箱预热
175度烤箱烤了就算20分钟
烤箱是小熊的,大家可以参考一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-09
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