东坡肘子
-
步骤1/7
点击查看大图
肘子洗净,冷水下锅,煮去腥。捞起沥干。
-
步骤2/7
点击查看大图
炒糖色,油和糖一同下锅,待糖冒泡下肘子
-
步骤3/7
点击查看大图
让肘子均匀受热,裹上糖色。
-
步骤4/7
点击查看大图
放入姜,八角,香叶,桂皮,豆蔻炒香
-
步骤5/7
点击查看大图
放入肘子,加水和生抽,老抽,料酒
-
步骤6/7
点击查看大图
放入高压锅压50分钟,闷4小时以上。
-
最后一步
点击查看大图
上桌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-09
东坡肘子的其他做法
东坡肘子的相关分类
东坡肘子的相关推荐
-
#元宵节美食大赏#肥而不腻的东坡肘子
187797人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73426175人看过 -
红烧肘子
5579842人看过 -
嫩滑的东坡肘子
353706人看过 -
东坡肘子
273891人看过 -
超美味的油焖大虾
21643532人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11591869人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1759806人看过 -
东坡肘子(懒人版)
268949人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6087017人看过 -
水煮牛肉
11659396人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5259463人看过