椒盐黄金大饼
大饼这么烙，简直太好吃了吧！
-
步骤1/11
点击查看大图
1、温水放10克酵母和面，面粉里放入一勺白砂糖，先用筷子搅拌，稍微软一点！然后用手揉成面团！发面3个小时！
-
步骤2/11
点击查看大图
2、把准备好的盐和花椒用小火炒干炒香
-
步骤3/11
点击查看大图
3、炒好的花椒和盐用擀面杖或者碾碎器碾碎备用！
-
步骤4/11
点击查看大图
4、制作油酥，取一小碗，放入半碗面粉，放入碾好的椒盐，用热油炸香！油酥就做好了！
-
步骤5/11
点击查看大图
5、发好的面要比原来的大两倍，发面就成功了！
-
步骤6/11
点击查看大图
6、发好的面揉搓好后分成三份！取其中一份用擀面仗擀开成一张大饼！
-
步骤7/11
点击查看大图
7、擀好后把准备好的油酥均匀的涂抹在擀好的饼上！
-
步骤8/11
点击查看大图
8、打起字来太费事了，大家就如图操作吧，很明显了！全部折叠完成以后再用擀面杖擀平，擀成2厘米厚就行！
-
步骤9/11
点击查看大图
9、擀好后表面刷点水，撒上黑白芝麻，再用擀面杖轻轻的擀一下，以免芝麻都掉了！平底锅刷油放入擀好的大饼！
-
步骤10/11
点击查看大图
10、每面煎5分钟，煎至两面即可！
-
最后一步
点击查看大图
11、煎好的饼子切开，会看见里面层次分明！外焦里嫩的椒盐黄金大饼就只做好啦！
1、饼子一面煎好翻面的时候也要刷层油！
2、炸油酥的时候油温不要太高，要不然面粉会炸糊！
3、喜欢辣一点的朋友可以在炸油酥的时候放一点辣椒粉一起炸！也可以放孜然粉！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-09
椒盐黄金大饼的其他做法
椒盐黄金大饼的相关分类
椒盐黄金大饼的相关推荐
-
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
5452473人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
7617569人看过 -
红烧鱼
22511695人看过 -
大饼
228714人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42481812人看过 -
吐司面包
20543142人看过 -
#我们约饭吧#粉蒸肉
2325244人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#红烧鱼
199791人看过 -
板栗焖排骨
534491人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 丝滑浓情巧克力蛋糕（蕞好吃巧克力蛋糕
185629人看过 -
#营养小食光#什锦蒸菜
64530人看过 -
酸酸甜甜就是这个~糖醋菠萝虾仁
44087人看过
