香酥甜脆~~琥珀花生
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备好熟花生米。
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步骤2/5
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去掉花生衣
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步骤3/5
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锅内倒入白砂糖,加水化开,不断搅拌…
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步骤4/5
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加热至起均匀的小气泡,用筷子沾点糖水,可以拉丝,将花生放进锅中,快速翻拌均匀…
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最后一步
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趁热出锅,我比较粗鲁,没有压平切块,我觉得就这样掰着吃味道才更香。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-09
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