芝士蛋糕
小朋友想吃cheese cake，满足他一下吧...
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步骤1/8
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蛋黄，蛋清分离，蛋清盆不能有一滴水。
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步骤2/8
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黄油、奶酪与牛奶混合，小火加热，搅和均匀无颗粒冷却，加入蛋黄搅和均匀。
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步骤3/8
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筛入低粉，翻拌均匀。
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步骤4/8
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1.蛋清加糖打发。2.将蛋黄糊倒入打发好的蛋清里，翻拌均匀。3.蛋糕糊倒入六寸圆模具中。4.烤箱170度预热。5.烤盘加热水，将装有蛋糕糊的模具放入其中。6.入烤箱，下层，170度烤20分钟，转140度30分钟左右
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步骤5/8
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烤好后，不要急着拿出来，等20分钟左右拿出，脱模。
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步骤6/8
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家中孩子最爱的芝士蛋糕，六寸，他一个人全包了。
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步骤7/8
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吃一块切一块。
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最后一步
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冲杯咖啡，刚刚好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-09
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