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是你心中的面包超人吗的做法

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是你心中的面包超人吗

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30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 100克

、

黄油 60克

、

鸡蛋液 15克

、

糖粉 25克

、

红曲粉一丢丢

、

甜菜根粉一丢丢

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
准备食材，黄油室温软化
步骤2/20 点击查看大图
将糖粉和黄油搅拌均匀
步骤3/20 点击查看大图
鸡蛋液分3次倒入，继续搅拌均匀
步骤4/20 点击查看大图
筛入面粉
步骤5/20 点击查看大图
揉成光滑面团
步骤6/20 点击查看大图
将面团分成130克和50克，130克面团揉成圆柱形，用保鲜膜包好冷冻30分钟
步骤7/20 点击查看大图
50克面粉分成30克和20克，30克面团加入一丢丢甜菜根粉，20克面团加入一丢丢红曲粉
步骤8/20 点击查看大图
分别揉均匀待用
步骤9/20 点击查看大图
冷冻后取出切成片
步骤10/20 点击查看大图
这时候烤箱可以180度预热
步骤11/20 点击查看大图
红曲面团均匀分成12份，揉成小球
步骤12/20 点击查看大图
摆在中间
步骤13/20 点击查看大图
甜菜根面团分成24份，揉成小球
步骤14/20 点击查看大图
面包超人的鼻子就做好啦
步骤15/20 点击查看大图
放入烤箱180度20分钟
步骤16/20 点击查看大图
用食用画笔画好眉毛
步骤17/20 点击查看大图
眼睛和嘴巴
步骤18/20 点击查看大图
ins风小饼干——面包超人
步骤19/20 点击查看大图
治愈系饼干
最后一步点击查看大图
宝宝见了超兴奋

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-09

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