无需油炸的可乐鸡翅
健康少油,无油可乐鸡翅
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步骤1/6
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鸡翅改花刀,冷水下锅,加料酒,煮沸
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步骤2/6
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清水洗净,滤干水备用
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步骤3/6
锅里少量涂油,不粘锅可以不放油,小火。放鸡翅,喜欢鸡皮酥一点的可以煎至两面金黄。
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步骤4/6
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老抽➕生抽➕可乐➕生姜,刚好没过 鸡翅即可,中大火煮至收汁。
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步骤5/6
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可以先尝下盐味,适当加少许盐翻炒,留少许汤汁
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最后一步
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收汁,碗底放少许生菜,好看又可以包着吃,口感更好
收汁的时候适当翻炒,颜色和口感都会更好哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-09
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