油渣菜包
猪油渣可是这包子的灵魂呐!我们家就好这一口
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
面粉,白糖混合,酵母用温水化开,倒入面粉中用筷子搅成絮状。(水要慢慢加,不可一次全下,每个面粉的吸水性不同)
-
步骤2/9
点击查看大图
在下手揉至三光,盖上保鲜膜醒发20分钟。
-
步骤3/9
点击查看大图
锅中放油爆香蒜蓉,加入香菇炒出香味。
-
步骤4/9
点击查看大图
加入包菜,猪油渣,虾皮,加入适量蚝油鸡粉翻炒均匀。
-
步骤5/9
点击查看大图
不用彻底炒熟,有5分熟即可。(随后还要蒸的)
-
步骤6/9
点击查看大图
醒发好的面团分小剂子。
-
步骤7/9
点击查看大图
包入拌好的馅料。
-
步骤8/9
点击查看大图
包好放锅中发酵一倍大,冷水下锅,水开蒸8分钟,关火焖三分钟,即可。
-
最后一步
点击查看大图
皮薄大馅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-09
油渣菜包的相关分类
油渣菜包的相关推荐
-
鱼香茄子
49118023人看过 -
豆角油渣包#人人能开小吃店#
350802人看过 -
油渣包
5063人看过 -
冬瓜丸子汤
31490279人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25300770人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
446844人看过 -
地三鲜
34993876人看过 -
凉拌腐竹
3629572人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18023272人看过 -
油渣饼
163352人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#茴香油渣虾皮包
273961人看过 -
猪油渣
57966人看过