油渣菜包
猪油渣可是这包子的灵魂呐!我们家就好这一口
26克
43克
271克
1352
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
面粉,白糖混合,酵母用温水化开,倒入面粉中用筷子搅成絮状。(水要慢慢加,不可一次全下,每个面粉的吸水性不同)
-
步骤2/9
点击查看大图
在下手揉至三光,盖上保鲜膜醒发20分钟。
-
步骤3/9
点击查看大图
锅中放油爆香蒜蓉,加入香菇炒出香味。
-
步骤4/9
点击查看大图
加入包菜,猪油渣,虾皮,加入适量蚝油鸡粉翻炒均匀。
-
步骤5/9
点击查看大图
不用彻底炒熟,有5分熟即可。(随后还要蒸的)
-
步骤6/9
点击查看大图
醒发好的面团分小剂子。
-
步骤7/9
点击查看大图
包入拌好的馅料。
-
步骤8/9
点击查看大图
包好放锅中发酵一倍大,冷水下锅,水开蒸8分钟,关火焖三分钟,即可。
-
最后一步
点击查看大图
皮薄大馅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-09
油渣菜包的相关分类
油渣菜包的相关推荐
-
萝卜丝油渣粉丝包子
186446人看过 -
油渣烙饼#冰箱剩余食材大改造#
413763人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
760390人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
903151人看过 -
糯米粉的16种吃法
503328人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
839450人看过 -
油渣素包
55748人看过 -
土豆炖牛肉
21282730人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80162263人看过 -
干豆角猪油渣馅儿包子
139184人看过 -
酸菜油渣包子
14787人看过 -
葱烧豆腐
297874人看过