羊肉萝卜汤
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30~60分钟
| 配菜(中级)
羊肉
500g
烹饪步骤
-
步骤1/1
羊肉(羊腱子肉)清洗两遍,洗出血水。然后水烧开,放料酒,姜,羊肉煮三分钟。然后烧锅,放油,花椒少量,干辣椒适量,八角适量,香叶适量,生姜适量,小火爆香,接着放入羊肉加生抽,翻炒一会,然后倒入高压锅,加入料酒声响后计时10分钟,放入萝卜(事先用盐腌制10分钟),加入胡椒粉和盐,声响后计时5分钟。
小贴士
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发布于 2020-02-09
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