豆豉鲮鱼炒芥蓝
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步骤1/9
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新鲜芥蓝
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步骤2/9
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去除老的根茎
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步骤3/9
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茎和叶子分开
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步骤4/9
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茎和叶子分开
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步骤5/9
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开水煮30秒,记得加食用油
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步骤6/9
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继续开水煮根茎(记得加食用油)
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步骤7/9
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蒜,姜热油翻炒
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步骤8/9
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加入豆豉鲮鱼,鱼要捣碎,多一些豆瓣不停翻炒(喜欢吃辣的可以添加小米椒)
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最后一步
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在依次加入根茎翻炒数十秒后,加入叶子继续翻炒。20″左右放入符合自己口味的生抽,味精后。关火出锅。清脆爽口~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-09
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