卤味拼盘
浏览 10856 · 收藏 48
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
鸡翅
10支
、
五花肉
100克
、
海带扣
200克
、
鸡蛋
3个
、
料酒
适量
、
姜
适量
、
盐
两勺
、
冰糖
半把
、
老抽酱油
适量
、
干辣椒
少放
、
啤酒
一罐
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
将鸡翅和五花肉用姜片和料酒还有水泡3个小时,然后直接煮,去血末,海带扣用水泡上中间换两次水把盐分泡掉
-
最后一步
点击查看大图
煮好鸡蛋,然后把鸡蛋五花肉海带扣鸡翅还有卤料只放一包,冰糖干辣椒,盐放两勺老抽都放锅里,添水还有一罐啤酒,要求最后没过食材,炖40分钟,中间如果觉得有点咸了就用冰糖调味,最后小火20分钟
小贴士
将鸡翅和五花肉用姜片和料酒还有水泡3个小时,然后直接煮,去血末,海带扣用水泡上中间换两次水把盐分泡掉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-09
换个做法
卤味拼盘的其他做法
卤味拼盘的相关分类
卤味拼盘的相关推荐
-
花生煲猪手
65451人看过 -
凉拌豌豆尖(豌豆苗)几秒快捷菜
58576人看过 -
春饼的做法(北方习俗吃的摊春饼)
3504735人看过 -
蚝油生菜
31840988人看过 -
年菜第1道!一盘十吃,做法贼简单~
149481人看过 -
鸡蛋抱豆腐:鲜香嫩滑又补钙
836220人看过 -
牛肉罐头炖西红柿
43142人看过 -
素炒娃娃菜~最简单的家常菜
16272人看过 -
#换着花样吃早餐#三色小炒,简单营养更健康
481081人看过 -
立春之后必须吃的一道菜!99%的人不知道怎么吃?
5312人看过 -
《时令菜》属于春天的美味·腌笃鲜
43906人看过 -
黄豆猪手
246988人看过