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蛋挞（全蛋法）的做法

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蛋挞（全蛋法）

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烘焙里最简单易学的甜点

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10-30分钟

牛奶 120克

、

细砂糖 20克

、

淡奶油 60克

、

鸡蛋 1个

、

蛋挞皮（30克/个） 8个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
除蛋挞皮外所有材料混合
步骤2/9 点击查看大图
过筛一下，如果有时间过个3-4次那就最好了
步骤3/9 点击查看大图
过滤3次后
步骤4/9 点击查看大图
过滤4次后，基本无颗粒，非常细腻
步骤5/9 点击查看大图
将蛋挞液分别倒入准备好的蛋挞皮中
步骤6/9 点击查看大图
烤箱提前预热200度，待温度达到后进烤箱上下火200度，中层25-30分钟
步骤7/9 点击查看大图
烘烤完成
步骤8/9 点击查看大图
不甜，口感细腻，不错
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学会了吗？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-09

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