芋饺
饺子大家都吃过,用芋头做的芋饺吃过吗?包上猪油渣那个香啊,太好吃吧~
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步骤1/14
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芋头洗干净,放入美食锅中煮熟
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步骤2/14
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煮熟的芋头去皮
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步骤3/14
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(这里注意哦,不要水一滴水都不需要)芋泥加入番薯粉,慢慢添加番薯粉,试团的粘性添加番薯粉,揉一直揉,揉到完全不粘,就不要在加番薯粉了,把揉好的芋泥团搓成条状
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步骤4/14
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在切成一个一个剂子
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步骤5/14
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在把猪油渣剁碎,也可以包自己喜欢的馅料,建议用猪油渣哦,金典配方
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步骤6/14
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在把剂子压扁包入猪油渣
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步骤7/14
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捏成饺子状
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步骤8/14
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全部包好,一次可以多做一些放入冰箱冷冻
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步骤9/14
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美食锅放入清水烧开
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步骤10/14
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放入包好的芋饺煮熟捞起
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步骤11/14
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弄一个大碗,放入调料辣椒油,葱花,盐,猪油,鸡精)
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步骤12/14
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加入开水调匀
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步骤13/14
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倒入煮好的芋饺就好啦也可以按单独煮汤,不用拌
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最后一步
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好吃的芋饺就做好啦,喜欢做起来吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-09
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