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改版三杯鸡翅

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猫妈妈006
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡翅中 400g
、
姜片 适量
、
葱 适量
、
蒜苗 少许
、
蒜 10瓣
、
盐 少许
、
冰糖 少许
、
料酒 少许
、
麻油 10g
、
红米椒 少许
、
醪糟 适量
、
生抽 少许
、
老抽 少许
烹饪步骤
小贴士

1、传统三杯鸡要用米酒来做，但个人还是喜欢用醪糟做，吃的时候汤汁浓稠还有少许米粒 2、喜欢甜一点的，冰糖可在后面再加少许，或者多放些醪糟，我做这款菜的时候，醪糟就放很多

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-09

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