孜然肉饼
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在家呆着就想做点啥。不然一天空虚度过是对自己的不负责任，哈哈哈
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1小时以上
| 切墩(初级)
猪肉（最好是纯瘦的）
、
调料：孜然粉，辣椒粉，鸡精，盐，糖，生抽，老抽少许，淀粉，油
烹饪步骤
-
步骤1/3
用酵母粉，糖，温开水和面，发酵至蜂窝状即可，面饼要软一些
-
步骤2/3
肉用以上调料拌好，也可以晚上放冰箱腌制一晚上更入味
-
最后一步
包好肉饼放入电饼铛上下火煎，煎到两面金黄倒水闷至汤汁收干即可，肉嫩嫩的，很好吃
小贴士
超级简单，第一次做了六个，家人没吃够，第二天中午又做了几个，伴着稀饭，很舒服
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-09
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