自制红糖
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
直接买了这种普通可以买到的8瓶蔗汁,一瓶大概就是250毫升
-
步骤2/8
点击查看大图
第一步先煮开,煮开之后就小火一直搅拌
-
步骤3/8
点击查看大图
这是20分钟后的状态,颜色已经开始变深,水分已经蒸发很多
-
步骤4/8
点击查看大图
这是40分钟后状态,开始冒大泡泡
-
步骤5/8
点击查看大图
这是50分钟之后状态,更加浓稠,泡泡也变小了
-
步骤6/8
点击查看大图
这是60分钟之后的状态,已经几乎没什么泡泡,这个时候差不多了,如果不是很清楚,可以拿筷子沾一下糖再放到冷水中,起沙结晶就可以了
-
步骤7/8
点击查看大图
最后离火,快速搅拌,颜色更加深,持续大概几分钟的搅拌越来越难推,感觉明显阻力就可以倒入模具冷却,模具提前用烤纸包一层方便脱模,脱模之后就可以切成小块啦
-
最后一步
点击查看大图
味道很不错,就是小时候红糖的味道,满满的甘蔗香,沙沙的口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-09
红糖的相关分类
红糖的相关推荐
-
#素食主义#豆角炒鸡蛋
51557人看过 -
西瓜汁
3804人看过 -
南瓜面条
128088人看过 -
一次成功❕在家也能做广式点心|白糖伦教糕
16164人看过 -
白萝卜炖牛肋条
53090人看过 -
芒果金枪鱼三明治
3557580人看过 -
卤蛋卤串卤豆皮
806371人看过 -
土豆粉
98835人看过 -
#开启观赛嗨吃局#冬瓜酿
151555人看过 -
秋冬热饮~甘蔗马蹄梨水~
221124人看过 -
冰块葡萄
33718人看过 -
#巨下饭的家常菜#脆嫩爽口好吃下饭的豆角炒鸡蛋,简单易做!
143666人看过