炸鸡块
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孩子们想吃油炸的东西,老是吃外面的也不放心,所以就尝试自己做,非常简单,干净卫生。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡腿切块(大小可以调解)腌制3_5小时,(提前腌制一晚更好,)适量放水,让鸡腿吸满水这样更嫩!
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步骤2/4
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腌制好的鸡腿放面粉里滚动一圈,使鸡腿均匀的粘上面粉。
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步骤3/4
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然后放鸡蛋液里滚动一圈,(忘记拍鸡蛋了),然后再放面包糠里滚动一圈,油温5_6成(手放上面感觉一下,有温度就行)下锅炸,小火炸哦!
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最后一步
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炸好装盘,出锅撒孜然粉哦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-09
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