豆芽炒牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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牛肉洗干净,加入适量酱油,料酒和淀粉腌制10分钟左右
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步骤2/3
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洗干净豆芽,不喜欢头尾的可以摘掉
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最后一步
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热锅下油,放入葱姜蒜,牛肉炒到7.8分熟捞出,再加入豆芽翻炒,差不多了把牛肉放进入一起炒,加入调好的蚝油、酱油、盐、料酒等汁再炒一会儿,加入适量水,最后起锅
小贴士
加入水后,不要闷太久,不然豆芽太软,牛肉太老
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-09
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