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海参养胃小米粥的做法

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海参养胃小米粥

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海参不但含有丰富的氨基酸、维生素且含有优质胶原蛋白。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

黄小米， 59g

、

菜芯 2颗

、

枸杞一小把

、

葱少许

、

盐适量

、

玉米茬 20g

、

姜 2片

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
海参提前泡发，小米和玉米茬煮粥。
步骤2/4
菜芯切碎，米粥内加盐，和枸杞一起放入粥内滚5分钟。
步骤3/4 点击查看大图
放入海参姜片一起熬制，海参可以提前料酒腌制，去腥。
最后一步点击查看大图
加一些肉松，五香花生粒卤蛋等当粥料，图片中的肉松是昨天做的三文鱼肉松，搭配海参粥正好。

小贴士

疫情爆发的这段时间在家做饭的次数越来越多，早晨跟我妈视频，老太太问我：专家让勤洗手，你就把脸忘了？紧要关头如果不能在一线为祖国献一份力，好好待在家里不给国家添麻烦也是好样的。借用昨天火爆全网的国航机长广播里的一段话：待到春暖花开时，万里蓝天共揽大好河山。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-09

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