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家常包子土豆鸡蛋馅的做法

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家常包子土豆鸡蛋馅

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哇哇哇，这波包子做的好有成就感，没任何添加剂，重点发的好好，馅也很好吃，好吃不腻

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1小时以上 | 切墩(初级)

面粉适量

、

温水适量

、

酵母适量

、

土豆 1小个

、

鸡蛋 3个

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好面粉
步骤2/14 点击查看大图
酵母➕温水化开（水温不能过高，过高会杀死酵母）
步骤3/14 点击查看大图
加入面粉里
步骤4/14 点击查看大图
揉成光滑面团
步骤5/14 点击查看大图
中间搓一个洞
步骤6/14 点击查看大图
放置温水上面发酵
步骤7/14 点击查看大图
发酵好啦
步骤8/14 点击查看大图
拉出来蜂窝状
步骤9/14 点击查看大图
揉搓一下，待用
步骤10/14 点击查看大图
土豆炒鸡蛋，➕蚝油炒熟
步骤11/14 点击查看大图
包好的包子，放在温水上面二次发酵好，就上锅蒸
步骤12/14 点击查看大图
大火蒸15分钟就可以出炉啦～超级好吃
步骤13/14 点击查看大图
后面我又做了红糖皮的，也超级好吃
最后一步点击查看大图
松软美味而不腻

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-08

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