红糖枣糕
疫情在家，没事干，做着吃吧，味道意外的好吃！
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步骤1/8
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红糖加温水化开，加入酵母粉搅拌均匀，然后加入适量面粉，搅拌成稍粘稠的面糊
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步骤2/8
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红枣去核切小粒，，给面糊中加入三分之二的红枣粒减半均匀，留下三分之一红枣粒备用
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步骤3/8
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盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵
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步骤4/8
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大约40分钟左右面糊发酵至2倍大就可以了
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步骤5/8
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发酵好的面糊用筷子或勺子搅拌排气，
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步骤6/8
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给容器刷油，方便出锅时好取出来
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步骤7/8
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把发酵好的面糊倒进刷好油的容器里，只放七分满，上锅蒸，上汽后蒸25分钟，闷5分钟左右
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最后一步
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OK啦，红糖枣糕出锅啦，味道棒棒哒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-08
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